第五十七章：刘小丽：我闺女丢了？
“大兴就在BJ的郊区，哥哥你不知道么？那儿有家百年老店天性居。他家以炒肝闻名，其色泽喜人，肥而不腻。
老师傅将“白水杂碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡，定名“炒肝”。
稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗中如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有一般风味。”
“咕咚…”
魏菁艰难的咽了口唾沫，雕虫小技也敢坏我道心？不去！坚决不去！
刘茜茜悄悄打量着魏菁的神色，发现他的表情似乎有所松动，眼珠一转便再生一计。
“原来哥哥不爱吃炒肝啊，那也没关系哦，大兴还有家德泵全的分号，哥哥吃过烤鸭么？没吃过的话那就太可惜了，德泵全可是华夏老字号，距今已有139年的历史了。”
魏菁神色挣扎，侧着身不敢用正脸去看滔滔不绝的刘茜茜。
刘茜茜眼睛一亮，继续不遗余力的介绍起来。
“他们家的鸭子肥而不腻，皮酥肉嫩。哥哥你知道么？德泵全历来的大师傅特别厉害，鸭子到了他们的手里几乎全身都成了宝。
历代厨师在制作烤鸭的同时，利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等原料，精心创制了各种美味的冷热菜肴。经过多年的积累，形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的“德泵全全鸭席。”
魏菁紧闭双眼，挺拔的身躯微微颤抖。我的意志比钢铁还要坚硬，我是不会屈服的！
“还有哦…”
刘茜茜拖长了音，娇俏中带着一丝戏谑。
“还有什么？”
魏菁猛地睁开眼，眼睛中似有小星星闪烁。
“我记得大兴还有家广式奶茶，他们家的鸡蛋仔特别好吃，哥哥知道鸡蛋仔么？就是香江的一种街头小吃。
师傅们先用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等原料混合成糊糊，然后倒在两块特制蜂巢状的铁制模版中间，放在火上烤三五分钟等鸡蛋仔成型。
最后用夹子把鸡蛋仔取出来，那個时候的鸡蛋仔可是最好吃的时候！整体呈金黄色，香甜可口的同时还充斥着牛奶与鸡蛋混合的香气，鸡蛋仔的中间是半空的，咬一口特别弹牙，就像是在你的口腔里跳着舞。”
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老师傅将“白水杂碎”中的心肺去掉，用除去腥臭味洗净的猪肠猪肝为原料，加上葱、姜、蒜末酱色和勾芡，定名“炒肝”。
稀稠适度，将其盛入喇叭形小碗中如宝盏含晶，吃时不用筷子和勺，只需手托碗底，嘴唇沿着碗边转着喝，别有一般风味。”
“咕咚…”
魏菁艰难的咽了口唾沫，雕虫小技也敢坏我道心？不去！坚决不去！
刘茜茜悄悄打量着魏菁的神色，发现他的表情似乎有所松动，眼珠一转便再生一计。
“原来哥哥不爱吃炒肝啊，那也没关系哦，大兴还有家德泵全的分号，哥哥吃过烤鸭么？没吃过的话那就太可惜了，德泵全可是华夏老字号，距今已有139年的历史了。”
魏菁神色挣扎，侧着身不敢用正脸去看滔滔不绝的刘茜茜。
刘茜茜眼睛一亮，继续不遗余力的介绍起来。
“他们家的鸭子肥而不腻，皮酥肉嫩。哥哥你知道么？德泵全历来的大师傅特别厉害，鸭子到了他们的手里几乎全身都成了宝。
历代厨师在制作烤鸭的同时，利用鸭膀、鸭掌、鸭心、鸭肝、鸭胗等原料，精心创制了各种美味的冷热菜肴。经过多年的积累，形成了以芥茉鸭掌、火燎鸭心、烩鸭四宝、芙蓉梅花鸭舌、鸭包鱼翅等为代表的“德泵全全鸭席。”
魏菁紧闭双眼，挺拔的身躯微微颤抖。我的意志比钢铁还要坚硬，我是不会屈服的！
“还有哦…”
刘茜茜拖长了音，娇俏中带着一丝戏谑。
“还有什么？”
魏菁猛地睁开眼，眼睛中似有小星星闪烁。
“我记得大兴还有家广式奶茶，他们家的鸡蛋仔特别好吃，哥哥知道鸡蛋仔么？就是香江的一种街头小吃。
师傅们先用鸡蛋、砂糖、面粉、淡奶油等原料混合成糊糊，然后倒在两块特制蜂巢状的铁制模版中间，放在火上烤三五分钟等鸡蛋仔成型。
最后用夹子把鸡蛋仔取出来，那個时候的鸡蛋仔可是最好吃的时候！整体呈金黄色，香甜可口的同时还充斥着牛奶与鸡蛋混合的香气，鸡蛋仔的中间是半空的，咬一口特别弹牙，就像是在你的口腔里跳着舞。”
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